天空の宿 京こじま

天空の宿 京こじま

天空の宿 京こじま

信州の旬素材を使った心づくしの創作会席

Creative Japanese Course Meal

信州の旬素材を使った
心づくしの創作会席

京こじまのお食事は、開田高原でとれる季節の味覚を中心とした和洋折衷の会席料理です。当館は長野と岐阜の県境に位置するため、食材や地酒には両県からおいしいものを取り入れています。一品一品、心をこめて調理したお料理を、ぜひご堪能ください。

信州の旬素材を使った心づくしの創作会席
信州の旬素材を使った心づくしの創作会席
信州の旬素材を使った心づくしの創作会席
信州の旬素材を使った心づくしの創作会席

Dinner

夕食

  • スタンダードコース
  • スタンダードコース

Standard Course

スタンダードコース

夕食には創作会席料理をご用意いたします。信州と飛騨の美味を味わっていただける内容です。その時々の旬の食材を使用するため、メニューは日によって異なります(写真は基本コースの一例です)。

  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • グレードアップ

Upgrade Course

グレードアップ
和牛陶板焼きコース

長野県の木曽牛か岐阜県の飛騨牛、どちらかのブランド和牛の陶板焼きをメインとした、豪華なコースです。趣向を凝らした木曽ならではの料理も、あわせてお楽しみください。

  • お子さま料理

Kids Meal

お子さま料理

未就学児や小学校低学年のお客さまには、ご希望によりお子さま向けの食事をご提供いたします。

  • 画像は一例です。

Bespoke Dishes

別注料理

信州や岐阜の名産を使ったお料理を、追加でご注文いただけます。

和牛陶板焼き

和牛陶板焼き

木曽牛もしくは飛騨牛を使用した陶板焼きです。

価格 1,980円(税込)

馬肉のお刺身

馬肉のお刺身

南信州の名物である馬肉の新鮮なお刺身です。

価格 1,100円(税込)

  • 地酒

Local Sake

地酒

選りすぐった木曽や飛騨の地酒を取りそろえております。夕食とともにぜひご賞味ください。

  • 朝食

Breakfast

朝食のご案内

高原野菜のサラダや焼き魚、さまざまな小鉢、具だくさんのお味噌汁を並べた和朝食をご用意します。炊きたてご飯はコシヒカリ。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

Dining Room

お座敷カウンターダイニング

夕食・朝食ともにカウンターダイニングでご提供いたします。座椅子に掛けていただく掘りごたつ式のお席です。